Damast Santoku Messer – 17,8 cm Schärfe im japanischen Stil

Feuer an, Brett raus, Messer gezückt – mit dem Santoku Messer aus VG10 Damaststahl bekommst du die perfekte Kombi aus Präzision, Stil und Power. Mit seiner Klingenlänge von 17,8 cm ist dieses japanische Allzweckmesser der ideale Begleiter für alle Schneidarbeiten rund um Fleisch, Fisch und Gemüse.

Das Herzstück bildet ein VG10-Stahlkern, ummantelt von 67 Lagen Damaststahl. Das sorgt nicht nur für eine unglaubliche Rasiermesserschärfe, sondern auch für eine beeindruckende Maserung – jedes Messer ist ein Unikat. Ob du feine Kräuter schneidest oder saftige Steaks tranchierst: Dieses Messer gleitet mühelos durch jedes Schnittgut.

Dank dem ergonomischen, massiven Griff liegt das Santoku sicher in der Hand – auch bei längeren BBQ-Sessions oder Küchenprojekten. Robust. Langlebig. Und vor allem: verdammt scharf.

Technische Details
Klingenlänge: 17,8 cm
Material Klinge: VG10 Damaststahl (67 Lagen)
Härtegrad: 60–62 HRC
Griff: Ergonomisch. Rutschfest.
Verwendung: Fleisch. Fisch. Gemüse. Allround & BBQ-Ready

Hergestellt in: China

Versand durch unseren Partner: 7–14 Tage

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